600 g broilerisuikaleita
1 punainen paprika
2 prk ananaspaloja
4 dl ruokakermaa
200 g koskenlaskija viherpippuri
suolaa ja mustapippuria

Ruskista broilerit panulla öljytilkassa. Lisää kuutioitu paprika ja kääntele hetki. Sekoita joukkoon valutetut ananakset, ruokakerma ja mausteet ja anna hautua hetki. Lisää koskenlaskija ja anna kastikkeen hautua,niin että juustoa sulaa. Tarjoa esim pastan kanssa.