1 1/2 l vettä
2 valkosipuli-persilja fondikuutiota
1 Keskikokoinen bataatti
Pieni palsternakka
Pieni kesäkurpitsa
Pieni purjo
4 keskikokoista perunaa
3 pientä porkkanaa
suolaa
mustapippuria
100-200 g tuorejuustoa

tilkka öljyä
400 g pippurimarinoituja broilerinsuikaleita

Mittaa kattilaan vesi, laita joukkoon fondikuutiot, kiehauta.
Kuori ja paloittele joukkoon kasvikset, mausta suolalla ja pippurilla. Keitä miedolla lämmöllä kunnes kasvikset tuntuvat kypsiltä. Jätä sopiva määrä keitinlientä kattilaan
Soseuta kasvikset sauvasekoittimella, lisää joukkoon tuorejuusto, ohenna sose keitinliemellä halutun paksuiseksi.

Kuumenna öljy pannussa, paista broilerin fileesuikaleet kypsiksi, lisää ne keiton joukkoon.
Kuumenna keitto, tarkista maku.